虾煮米粉怎么煮

情系情牵 2个月前 已收到1个回答 举报

边角料 2星

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主料

米粉

80克

鸡蛋

1个

海虾

100克

黄瓜

100克

辅料

适量

适量

料酒

适量

适量

适量

先抽

适量

辣椒酱

适量

胡椒粉

适量

香醋

适量

步骤

1.准备好食材

2.面粉提早放入温水浸泡60分钟,

3.海虾剪去虾芒,挑去虾线,漂净。

4.黄瓜洗净切丝待用,鸡蛋煮熟,

5.锅里油热,放入海虾煸炒至转色,

6.放入一大碗清水,加姜片,料酒煮开,放入盐,先抽,香醋,胡椒粉,葱花调味,关火。

7.米粉放入开水煮熟,

8.捞入大碗,

9.放入海虾与汤汁,

10.放入煮熟的鸡蛋与黄瓜丝,

11.加些辣椒酱即可开吃。

8小时前

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