榨菜豆腐汤怎么做

朝朝女 1个月前 已收到1个回答 举报

纠结式思念 3星

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食材:豆腐300克.海蛎子500克.榨菜50克,油适量.盐适量.葱适量.姜适量.香菜适量

1.仔细清洗海蛎肉,去除杂质,豆腐切小方块,葱姜切碎,备用。

2.在加了盐的热水中焯一下,去除豆腥味,豆腐块微微浮起即可捞出,备用;

3炒锅放少许油,炒香葱姜,加水再加入豆腐和榨菜,大火煮开。

4.豆腐炖至汤汁呈奶白,倒入海蛎肉再次煮开。加香菜和一点盐即可

21小时前

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