女人最妖娆 1星
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主料
鱼头1个
辅料
油20克
盐10克
料酒20克
醋20克
白糖5克
葱姜适量
炖大嘴鱼头的步骤
1、10cm宽的大嘴鱼头。
2. 把鱼头收拾干净
3. 里外撒少许盐腌渍5分钟，便于入味。
4. 热油，炒香葱姜。
5. 鱼头，旺火、烹入料酒。
6. 适量醋
7.加适量清水烧开，加盐、白糖调味。
8. 火炖制15分钟。
9. 旺火收汁，即可关火。
10. 出锅装盘。
11. 点缀后即可上桌品味。
17小时前
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