早知现如此 3星
共回答了358个问题采纳率：99.9% 评论
1.食材：红糖1000克；生姜600克。
2.生姜用刷子把皮肤上的泥洗干净，晾干，磨成生姜。3.红糖分成小块。
4.将所有红糖一起放入不粘锅中，倒入姜中，中火加热。
5.煮开后，用木勺不断搅拌红糖姜水，直到糖浆被刮掉，锅底开始出现不易闭合的痕迹。关火。操作前最好戴较长的绝缘手套，防止糖浆溅到皮肤上烫伤。
6.将上一步的结果倒入硅胶模具中成型。完全冷却后，取出，根据需要切开封口。7.生姜含有极高的水分，这个配方的成品也就一斤多一点。可见生姜的重量在熬制过程中几乎挥发殆尽。
8.注意：每20克姜糖可用100克开水浸泡，少量包装好的姜糖可随身携带，随时饮用凉的红糖姜茶
16小时前
猜你喜欢的问题
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
热门问题推荐
3个月前1个回答
1个月前1个回答
3个月前9个回答
3个月前2个回答
3个月前1个回答
2个月前5个回答
1个月前1个回答
3个月前4个回答
3个月前1个回答
