大叔阿巴贡 4星
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配料:
1.快速型:
面粉500克,干酵母10克,泡打粉10克,白糖20~40克,油20克,水250克
这个配方和好面就包,包好直接上笼蒸,不需要发酵。
2.中速型:
面粉500克,干酵母5克,泡打粉5克,白糖20~40克,油20克,水250克
这个配方面和好后制作包子,包好后发酵30分钟的样子,上笼蒸。
3.慢速型:
面粉500克,干酵母3克,泡打粉3克,白糖20~40克,油20克,水250克
这个配方也是和好面就包包子,包好后发酵45~60分钟即可。
15小时前
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