银耳泡一夜再煮可以吗

还我个拥抱 1个月前已收到5个回答举报

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银耳不建议泡一夜再煮，银耳浸泡3-4个小时最好，泡发的银耳最好采用凉水浸泡，这样水分可以慢慢进入银耳的组织中，让其缓缓涨发。

在环境温度低于10摄氏度的条件下，银耳可以浸泡一夜不容易变质，高于这个温度条件下泡发一夜会产生毒素。

22小时前

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银耳泡一夜再煮是不可以的，因为银耳的营养丰富，泡一晚上容易滋生细菌，对人体产生不利的影响。

如果直接将银耳泡一个晚上，第二天早上再煮，这样虽然比较方便，但是银耳的营养丰富，泡一晚上容易滋生细菌，不适宜再食用了。

21小时前

50

共回答了388个问题评论

银耳泡一夜不建议在煮了，因为这样久泡会产生毒素，对人身是有害的，不能再吃了。

泡银耳用冷水就行，随吃随泡最好，泡软即可。

18小时前

7

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不可以，泡时间长了会中毒，泡开就要捞出来稍微煮一下就可以了

14小时前

24

共回答了234个问题评论

可以的，煮银耳之前是必须泡一下，煮的银耳才比较软

9小时前

18

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