冰糖莲藕是怎么做的

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不懂你的意 2星

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原料 鲜藕500克，莲子50克，冰糖75

克，淀粉10克，蜂蜜20克。

制法 1.将鲜藕去皮洗净，顶刀—切成厚片。

2.将莲子用温水泡透，捞入碗内。将切好的藕片围摆在盘内一团，泡好的莲子放在藕片中间，将冰糖放在莲子上，加入蜂蜜。将莲藕盘放入蒸锅内，待莲藕蒸熟后取出，汤汁沥入锅内。

3、汤汁内加水50克烧开，用淀粉加适量水勾薄芡，浇在莲子、藕片上即成。

21小时前

45

他说娶我 4星

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准备材料：莲藕两节，糯米一碗

1.将糯米淘洗干净，泡四小时，将莲藕洗干净去皮，将前端切开，灌入糯米后轻抖动一下，使其紧实

2.切开的莲藕前端用牙签封口固定用

3.将莲藕放入加水的盘中蒸熟，取出切片码放在盘中

4.锅内加少许水，将冰糖煮化，然后淋在切好的藕片上即可

19小时前

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