卑微了自己 4星
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可以
瘦肉买回来后洗干净，剔去骨头和肥的部分
2/6
在肉上抹上盐巴用手反复揉搓后腌制大约2小时左右
3/6
锅中放入香叶、料酒、辣椒、姜，再把肉放上去加入适量的水
4/6
大火烧开后转小火炖煮半小时左右
5/6
然后捞出晾凉，直接切薄片
6/6
将蒜泥放到一个小碗里，加入酱油、香油、香醋、白糖、盐调成酱汁，然后蘸着酱汁
21小时前
眼光怀疑 2星
共回答了91个问题 评论
白切肉最好是用肥瘦相间的肉
19小时前
老娘不是资 1星
共回答了100个问题 评论
全是瘦肉的话口感不好吃很塞牙，用二刀肉七分瘦三分肥口感会很好。
16小时前
回答问题
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