猛风总独行 2星
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步骤如下:
1.准备好核桃青皮。购买的话自然是越大的越好,开出来的核桃尺寸越大。尚未开刀的青果表面很光滑,闻着还有清香味,但是不要被表象迷惑了,文玩核桃的青皮有毒,切开就会有强烈刺激性气味。
2.用刀剥开青皮。用刀轻轻横切入青皮中,不要太深,然后向一个方向掰开,让果皮在刀身的剪切力下自然翻开,这时你会听到清脆的“啪”的一下,青皮自然就裂开了。在此过程中,掌握好手劲,不要猛地下刀伤到核桃。
3.继续剥青皮。按照这种方法以此类推,扩大果皮剥开的面积,核桃的本体渐渐露出来了。
4.用铁刷刷多余果皮。因为怕伤到核桃的木质,用刀清理的果皮不会太干净,这时候可以用铁刷子轻轻按照纹路的方向将多余果皮刷掉,不要太用力,留在纹路深处的青皮不要用铁刷子用力去刷,那是硬毛塑料刷的工作。
5.再用塑料刷清理。清理的差不多就可以用硬毛塑料刷了,只要是塑料刷就行,无论多硬都可以,使劲刷吧!
6.用钩针处理细微青皮。最后太细微的青皮残留就需要动用钩子或者针了。
这个时候就是考验你耐心的时候了,要仔仔细细的抠干净!这是最细致、最辛苦、最繁琐、最关键的,清理干净青皮的好处很多,最大的好处是免得再次清理时重复沾水造成核桃开裂,而且残留的青皮氧化会很黑很难看,有时还会造成残留果皮的汁液进入皮质造成二次阴皮!因此,务必要处理干净!
7.将处理好的核桃阴干。
处理干净的核桃用卫生纸包好,放在避风处阴干,或者放在袋里,四五天差不多了。这时候适当上手,新核桃玩完了尽量装进袋,尽量别在外边,尤其是北方天干风大容易开裂。
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