糖葫芦外面的一层膜是怎么做

馬布汗 1个月前 已收到3个回答 举报

美女我是狼 2星

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糯米纸。糯米纸是一种可食薄膜。透明,无味,厚度0.02~0.025mm,入口即化,是用淀粉加工制作而成,其主要营养成分即淀粉中富含的碳水化合物。它能够提供热量,是构成机体的重要物质。

糯米纸的做法是由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合,流延成膜,烘干而成。主要用于糖果、糕点或药品等的内层包装,以防其与外包装纸相粘,也可防潮。

8小时前

3

撕裂的靈魂 4星

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是用糯米做成的糯米纸,一般用于包裹糖果、食品用。

6小时前

17

哦呵呵 2星

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糯米纸。使用糯米粉做的,可以食用的。用它来包裹奶糖等食品,除了本身较为光滑,比较卫生外,主要原因是有轻微的吸潮作用。防止奶糖吸潮后,硬度降低,粘住外包装变形甚至变质。

3小时前

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