鹿茸片炖汤的做法

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鹿茸片炖汤做法如下

用料：鸡肉120克，红参(或高丽参)12克，鹿茸32克。

做法：取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒；人参切片。全部材料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成可供饮用。

21小时前

共回答了314个问题评论

准备好所有材料；乌鸡：氹水（在开水里加姜片烫两分钟，烫出杂质和血迹）；高丽参：剪除参的芦头；鹿茸：清洗即可；灰枣：清洗表面尘土；枸杞：清洗即可；

步骤/方式二

把全部材料放进炖盅，加入一碗半水，用明火炖或者用电子炖盅；

步骤/方式三

电子炖盅炖，调了5小时慢炖~ 如果用明火炖，小火慢炖4小时；凡是炖参茸，火候必须够~

步骤/方式四

炖好后~ 香香的参茸鸡汤就炖好了

19小时前

共回答了305个问题评论

用料：

乌鸡肉 5块

人参 6片

丹参 2条

枸杞 16粒

红枣 1个

鹿茸片 4片

做法：

步骤1

准备好所有食材，先将半只乌鸡，取鸡胸肉部分，把鸡腿保留完整

步骤 2

所有材料放入蒸钟，加入适量的水，没过食材

步骤 3

把准备好的蒸钟用保鲜膜包住，防止营养流失，没有的直接挂上盖子也可以，镉水小火慢炖3-5小时，时间到了，拿碗取出，开喝。

16小时前

共回答了19个问题评论

先把乌鸡切块焯水，捞出洗净备用，把乌鸡放入针中，加入人参六片枸杞，16颗红枣，四个鹿茸片，四片加水道口，不要放盐，口味会变老，把准备好的真中用保鲜膜包住，隔水小火慢炖3至5个小时，根据个人口味，放盐

12小时前

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