右岸媚銫 3星
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原料：郡肝、二荆条、土豆、大葱、花椒、大蒜、生姜、豆瓣酱、干辣椒。
做法步骤：
第1步、郡肝清洗干净，加盐、料酒、清油、豆瓣酱、花椒、蒜片腌制10分钟。
第2步、准备葱段
第3步、配菜二荆条
第4步、切粒
第5步、配菜狼牙土豆，切好后过水去淀粉，沥干水备用。
第6步、锅中热油，先放入郡肝翻炒。油要多放一些。
第7步、郡肝熟的稍微慢一点，可以比平时炒菜多翻炒3-5分钟。加入葱段，二荆条继续翻炒
第8步、最后加入土豆翻炒入味即可。
22小时前
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