小白菜素丸子汤家常做法

冷空气 3年前已收到3个回答举报

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步骤 1

白菜掰片洗净，纵向沿纹路切成5-6条。

步骤 2

白菜条放入锅中，加水与白菜齐平（喜欢多喝汤可以多放点），放入姜片，加盖开火。

步骤 3

煮开后放入素丸子，加盖继续煮至白菜和素丸子变软，加入少量生抽调色，根据口味酌情加盐。

18小时前

共回答了487个问题评论

小白菜叶洗净切碎，豆腐切成小丁，木耳泡软切成丝。

将小白菜叶、豆腐丁、木耳丝、鸡蛋清、盐、鸡精、淀粉混合搅拌均匀，制成丸子。

锅中加入清水，大火烧开，放入丸子，煮至丸子浮起，捞出备用。

将煮丸子的汤倒入另一个锅中，加入适量清水，烧开后加入小白菜叶，煮至小白菜叶变软。

将丸子放入汤中，再加入盐、鸡精适量，煮开即可关火。

16小时前

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提到丸子汤，平时我们也是挺喜欢喝的，而且它的做法也是比较方便，大家有时间可以做一些丸子汤，喝起来口感非常好，还能给身体补充营养的，那么小白菜素丸子汤的做法是什么吗？

其实这个小白菜素丸子汤做法非常简单，首先我们把鸡肉洗净剁成肉碎，打上一个鸡蛋撒些味精，盐，胡椒粉，花生油搅拌均匀，然后把香菜，小白菜洗净切成碎末，放到里面搅拌好，然后锅里倒上橄榄油用大火烧，等到油烧热就把丸子放到里面，煮上十来分钟也就行了。

13小时前

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