孙大姐陕西韭菜面片做法

科司机 3个月前 已收到1个回答 举报

贓厷乄溅秂 3星

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1. 韭菜洗净,叶子切碎,根茎部切段备用。

2. 韭菜茎用五香粉,盐,香油,味精腌制。

3. 混合鸡蛋,面粉,韭菜叶,加少许盐。

4. 和成稍硬的面团,如果面团太干,可以加点水。醒20分钟。

5. 醒好的面团擀大片,切块。

6. 水开后下锅煮熟。

7. 煮熟的韭菜面片连汤盛入碗中,倒入腌好的韭菜段,搅匀即可。

8. 我还淋了些辣椒油,很香。

9. 清爽美味,韭菜面片。

11小时前

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