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有果实,是梅子
梅花一般分为进行结果的梅花和观赏性梅花两种,观赏性梅花结的果实不能吃,进行结果的梅花又被称为果梅,结的果实被称为梅子,通常情况下是可以吃的。
梅子味甘、性平,一般是在初夏时节成熟,果肉颜色呈现黄色,并且酸度高、质脆细、肉厚、汁多,里面还含有果核,又被称为“凉果国之王”,通常会被制成梅干,是一种很好的休闲食品,梅子鲜食,还可以被制成梅子酒、梅子茶、果脯等。
梅花树结的果子一般可以吃,适量食用能够为机体补充一定的营养元素,梅花树结的果子通常是指梅子,属于一种水果,其口感较为酸甜,适量食用梅子一般不会对机体造成较大的影响。梅子中含有较为丰富的碳水化合物、维生素C、维生素A等营养元素,适量食用能够为机体补充一定的能量,并且对于增强食欲,并缓解口渴有一定的辅助作用。由于梅子属于较酸的一种食物,在食用后容易使胃酸分泌物增多,从而起到促进肠胃蠕动、改善食欲的作用。
由于梅子属于较酸的水果,如果过量食用梅子,可能会导致梅子中的酸性物质刺激到胃肠道,使胃酸分泌过多,并引起腹痛、胃反酸、呕吐等不适症状。对于胃溃疡、胃炎等疾病的患者,应尽量减少食用梅子,以免梅子中的酸性物质刺激到胃部,导致病情加重。
梅子营养很丰富,含有多种有机酸以及丰富的维生素、柠檬酸、黄酮和矿物质等人体所必需的营养物质。其中含有的氨基酸以及黄酮等有助于蛋白质的构成和新陈代谢功能的正常运行,柠檬酸可以促进肠胃的蠕动,增进食欲,与钙结合后还可以强化骨骼,促进铁被人体的吸收以及血液循环,还具有减缓衰老、消除疲劳的作用。
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