玉米淀粉可以像藕粉那样冲吗

正室范儿 1个月前已收到4个回答举报

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玉米淀粉和藕粉不同，不能像藕粉那样冲。玉米淀粉主要用于烹调菜品时使用，比如肉类烹调前用玉米淀粉裹匀再下锅烹炒，吃起来比较鲜嫩，堪当嫩肉粉使用，尤其是鸡胸肉和牛肉比较柴是可以使用。或者熬制菜汤需要勾芡时也可以使用玉米淀粉。而藕粉直接用开水冲泡之后就可以直接进食了。

21小时前

共回答了211个问题评论

玉米淀粉不能像藕粉那样的用开水冲，那样冲出来是不熟的，不能喝的。先将玉米粉倒一点在碗里，用水搅匀，稍微稀一点，放在那待用；然后在锅里放点水，烧开，再将搅拌好的玉米粉到进去用勺子搅动2分钟左右就好了

19小时前

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玉米淀粉是不可以的，只能用凉水冲的

16小时前

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玉米淀粉是用来勾芡或者是做面食的时候也会用到跟藕粉完全是不一样的作用所以答案是不能冲

12小时前

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