茴忆那么美 1星
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用料:蚝仔500克,番薯淀粉100克,鸡蛋1个,油适量,盐适量,鸡精适量,葱花适量
1/8 蚝仔多冲洗几遍备用
2/8 番薯淀粉调成这样子的汁（要稠一点因为蚝仔里好多水控不掉）
3/8 把蚝仔倒入调好的淀粉糊里加盐，鸡精搅拌均匀
4/8 热油锅倒入蚝仔糊改慢火煎
5/8 差不多有八分熟时加葱花，鸡蛋糊淋上去
6/8 待鸡蛋差不多凝固翻面煎
7/8 两面煎黄关火出锅
8/8 开吃了
16小时前
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