如何做黄金鸡蛋羹

撂下温柔 3个月前 已收到1个回答 举报

随处漂流 4星

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材料

主料:鸡蛋2个;

辅料:蒸鱼豉油适量、盐适量、剁椒酱适量

黄金鸡蛋羹

1

准备两只鸡蛋

2

打在蒸盅里,这次很星宇,竟然是个双黄蛋

3

加入和鸡蛋1:1的水,加入少许食盐,搅拌一下,到鸡蛋和水互融到一起为止

4

放入锅内蒸15分钟

5

开过,看是不是嫩嫩的

6

往蒸好的鸡蛋羹里倒入少许蒸鱼豉油

7

剁椒酱少许

8

相当美味口感Q弹

小贴士

水和鸡蛋的比例一定要是1:1才能蒸出更嫩的鸡蛋羹

3小时前

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