煎小黄鱼的做法东北

何必曾相逢 3个月前 已收到3个回答 举报
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狗尾巴艹 1星

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1/7买来的小黄鱼去头去鱼的内脏,一定要把小鱼的那层黑膜去掉.小黄鱼收拾干净后控水晾干.

2/7等量的面粉和淀粉加盐和五香粉加清水调成面糊.把小黄鱼裹下面糊后放锅里煎

3/7用中火慢慢煎成金黄.

4/7煎好一面翻面煎另一面.煎成金黄即好

5/7成品

6/7成品

7/7成品

13小时前

27

终点式爱情 3星

共回答了37个问题 评论

东北煎小黄鱼的做法是把小黄鱼放到锅里面煎至10分钟就可以了，味道鲜美。

11小时前

45

星

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小黄鱼处理干净，身体部分斜着切两刀加入料酒、姜丝和少许胡椒粉搅拌均匀腌制20分钟。

腌制好的小黄鱼用厨房用纸吸掉多余水份防止煎制过程中蹦水和黏锅。

锅烧热加入少许底油放入吸干水份的食材，中

8小时前

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