扌寫漃寞 1星
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排骨 500克 、 笋片 250克 、 葱 适量 、 姜 适量 、 盐 适量
烹饪步骤
1.将排骨焯水备用
2.把竹笋处理切片，姜切片
3.将竹笋、排骨、姜一起放入砂锅，加水开火炖煮，大火烧开，小火炖煮1小时后，加盐，葱花起锅享用
18小时前
淚落芯淬 4星
共回答了45个问题 评论
主料：猪大排300g、竹笋150g
调料：食盐适量、鸡粉适量
1、排骨要川烫过
2、竹笋削去皮，切块
3、锅里水煮开，放入排骨
4、煮一下，再放入竹笋
5、煮开，在放小火，慢慢煮一个小时
6、汤煮成乳白色了，就放入盐，鸡粉就可以了
16小时前
回答问题
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