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要炒出不辣又好吃的线辣子，首先需要先将线辣子浸泡在冷水中，去除一部分辣味。其次，在炒锅中加入适量油，加热后放入葱姜蒜爆香，然后加入少量盐和酱油，放入线辣子快速翻炒。最后加入适量鸡汤或清水，盖上锅盖慢火炖煮数分钟即可。这样做出来的线辣子口感鲜嫩，味道香浓，不辣但依然有一定的麻辣味道，非常适合那些对辣口不敏感的人食用。
13小时前
猫丞丞 3星
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线板用刀切去里面的茎和半小，用来爆炒不辣
11小时前
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