蛋挞应该怎样读

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dàn tà

蛋，普通话读音为dàn，最开始见于秦国小篆时代。六书中属于会意字。“蛋”的基本含义为鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵，如鸡蛋；引申含义为骂人的话，如坏蛋。

在日常使用中，“蛋”字多用作形状像蛋的东西，如泥蛋儿。

9小时前

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dàn tà

蛋，汉语一级字，读作蛋（dàn），释义：

1、鸟、龟、蛇等所产的卵。

2、主要为产蛋而饲养的：蛋鸡。

3、（蛋儿）球形状的东西：泥蛋儿，山药蛋。

4、称某种人（含贬义）：坏蛋、笨蛋、穷光蛋。

挞，是汉语词汇，汉语拼音为tà，指的是用鞭棍等打人。引申为攻打，拍打。如：鞭挞黎庶令人悲。——唐·高适《封丘作》

7小时前

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1、“蛋挞”的读音：dàn tà

2、外文名：Egg Tart

3、简介：

蛋挞（Egg Tart），是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。

初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。

香港不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔（小型蛋挞）。

4、做法：把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

4小时前

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