蒸油豆腐要蒸多少分钟

囘首已成空 3个月前 已收到9个回答 举报

窒息到点 3星

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蒸三十分钟左右

原料:猪肉、油豆腐、香葱、盐、调汁、生抽、十三香。

做法步骤:

第1步、油豆腐,猪肉,香葱,。

第2步、备好的猪肉剁成肉泥,切点香葱。

第3步、加盐,生抽,十三香拌匀待用。

第4步、将油豆腐撕一个小口,酿进拌好的香葱肉泥。

第5步、酿好的油豆腐。

第6步、配调汁,。

第7步、倒进调汁。

第8步、放进蒸锅里蒸30分钟蒸熟透即可。

12小时前

2

叼烟蹲街头 3星

共回答了33个问题 评论

蒸油豆腐需要蒸15-20分钟。
因为油豆腐相对于普通豆腐而言,更加密实,需要的时间更长才能蒸透。
通常需要蒸15-20分钟才能达到最佳口感和透彻的效果。
除了时间,蒸油豆腐的方法也非常重要。
在蒸的过程中,需要保证蒸锅内的水不断沸腾,以保证外层的豆腐不会过干或过生。
同时,也可以根据个人喜好来配以调料或搭配其他食材,以增强口感和营养价值。

11小时前

45

專屬得妳 2星

共回答了69个问题 评论

蒸油豆腐需要蒸15-20分钟。
因为豆腐本身已经煮熟,只需要蒸热就可以食用。
蒸15-20分钟可以让豆腐更加入味,而且口感也更加软嫩。
如果蒸时间过长,豆腐容易变得干燥、硬化。
如果时间过短,豆腐可能不够热,口感也没有那么好。
蒸油豆腐不仅可以简单地搭配酱油、葱末等调料食用,还可以加入其它的食材增加口感和营养价值,如肉末、海鲜、蔬菜等。
同时,蒸豆腐的时间和温度也可以根据自己的口感喜好和经验做出适当的调整。

8小时前

44

不忍归 2星

共回答了76个问题 评论

10分钟左右

将搅拌好的肉末塞入油豆腐里 最后上蒸锅蒸10分钟左右即可

食材:油豆腐、猪肉馅、红烧肉汁、葱花、食用油、姜、料酒、盐、花椒粉、蛋清、生抽

做法:

1、料酒、姜片、盐、花椒粉和生抽腌肉馅两小时

2、挑出姜片,拌入适量蛋清

3、油豆腐挖开一个小洞,填入肉馅

4、锅内热油,将油豆腐填入肉馅的一面小火煎一煎

5、煎到肉馅变得金黄微焦即可,其他几个面都翻翻煎一煎

6、倒入半碗红烧肉汁,轻轻晃动锅子,烩一下

7、汤汁快要收尽的时候就可以出锅了

8、出锅盛盘后撒上一些葱花

4小时前

30

芒果妈妈 3星

共回答了301个问题 评论

蒸油豆腐的时间因制作工艺和蒸制设备而异,一般建议蒸制20-30分钟左右。

具体时间可以根据自己的蒸锅和油豆腐的大小来调整。在蒸之前要将蒸锅加水并加热,等水沸腾后再放入油豆腐蒸制,这样不仅可以保证豆腐受热均匀,而且也可以减少蒸制时间。同时,在蒸豆腐的过程中,需要适时观察豆腐的变化,如豆腐表面产生水珠,则说明豆腐已经熟透了。

最后,蒸完后可以切成片,用酱油、芝麻酱、蒜泥等调料拌食。

21小时前

2

我为你伴奏 2星

共回答了232个问题 评论

蒸油豆腐需要蒸10-15分钟。
因为油豆腐比较韧性,需要一定的时间加热才能让其变得松软,但时间过长会导致油豆腐变得太软并且流失营养。
10-15分钟的时间正好能使油豆腐变得柔软且营养不失,也可以根据个人口感进行调整。
此外,蒸油豆腐时最好选择蒸炉或电饭煲等蒸汽量大的设备,放置油豆腐的容器最好要有盖子,避免蒸汽散失。
这样蒸出来的油豆腐会更加美味可口。

15小时前

42

夢醒之間 3星

共回答了38个问题 评论

15-30分钟。

蒸油豆腐使用的工具不同,蒸的时间也会不一样。蒸油豆腐的时间不宜过短,以免影响油豆腐的口感,油豆腐在蒸之前,可以对切两半,用食用盐、咸豆瓣酱等佐料腌制15分钟,这样便于油豆腐入味。油豆腐可以单独蒸,也可以搭配肉沫等食材一起蒸。

8小时前

41

痴人已醉 2星

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蒸油豆腐要蒸十分钟,油豆腐的时间长短,根据油豆腐块的大小,蒸的时间也有不同,一般油豆腐蒸十分钟即可,油豆腐还可以炒着吃

1小时前

45

荒唐的坠落 3星

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蒸油豆腐的时间视豆腐块的大小和蒸锅的火力而定,通常蒸20分钟左右即可,具体可以按照以下步骤进行:

1. 在锅中加入适量清水,将豆腐切成适当大小的块,摆入碗中(可以先在碗中底部放一张香菜叶,以增加香味)。

2. 将锅加热至水开,把碗放在蒸架上,盖上锅盖,开大火蒸。

3. 蒸的过程中不需要开锅盖,约20分钟后即可关火,揭开锅盖取出。

4. 撒上葱花、糖、盐、生抽、香油等调味品即可食用。

需要注意的是,在蒸油豆腐过程中,尽量不要频繁开盖,避免蒸汽流失,影响蒸熟程度和口感。另外,为了保证安全,可以在蒸锅下面垫上一块垫布,以防止水汽从锅口溢出,烫伤手部及身体。

1天前

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