明太鱼籽酱的正宗做法

巴斯年年 2个月前 已收到1个回答 举报

厮守他 1星

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主料

明太鱼子500克

虾酱(光要汁)半斤

辅料

大蒜300克

辣椒面适量

味精适量

明太鱼子酱的做法步骤

步骤1/4

鱼子酱切一半准备好。

步骤2/4

榨汁机里放入虾酱液,大蒜,味精搅拌。

步骤3/4

放到鱼子酱里,再放入辣椒面,不能放多,因为辣椒面会泡发的,所以拌的时候要水分稍微多点,尝尝要少微鲜点,半小时以后再拌一次,这就是重点。

步骤4/4

好了,可以放冰箱里保存了,可以现吃呦!吃的时候别忘了鱼子酱再切碎点拌着吃。

3小时前

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