水萝卜切丝方法

一针见血 1个月前已收到3个回答举报

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开水龙头把萝卜洗干净泥沙，接着用削皮刀把萝卜皮去掉，并去掉萝卜头部以及尾部。

2把白萝卜切成三段，然后把三段分别切成长方形。注意要切的皮要切薄一点。

3把长方块白萝卜切成片，并把片摆好后用垂直刀把片切成丝。

1小时前

共回答了223个问题评论

1、将萝卜清洗干净后，用刀切成均匀的薄片，用刀的方法就右手握刀，左手按住萝卜。

2、将切好的萝卜薄片用手一片一片的码好，一片压着一片，用刀的方法就是，右手握刀要垂直，左手指要按住萝卜薄片。

3、右手垂直握刀向下切，有节奏的运刀，左手随着右手也是有节奏的先后退，用刀切萝卜片速度都是均匀的，所以，用刀切萝卜丝也都是均匀的。

4、将切好的萝卜丝用备好的瓷碗盛上。学习用刀切萝卜丝，就要先做好准备工作，将萝卜先切成薄片后，在用刀来切，右手和左手要配合好。

21小时前

47

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拿专门刨丝的工具弄就可以出丝

18小时前

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