电火锅哪种材质最健康

螚缶侢僾茨 1个月前 已收到1个回答 举报

初雨初雪 4星

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材质肯定是不锈钢相对更好。因为铝制的锅具本身容易金属析出,长时间使用会影响智力啊。但是不锈钢只是一个统称,如果是选高压锅,最好就是欧盟标准的18-10医用级别的不锈钢。 如果是买国产的高压锅,不锈钢估计用的是304.我之前买的时候纠结了很久,因为国产的价格很便宜但钢材不够好,进口的相反,价格是贵,但是能够用到18-10. 最后还是一狠心买了德国菲仕乐的高压锅,现场看了红烧肉,确实好吃,但是真正打动我的是高压锅煮出来的米饭,又白又糯,表面还是亮晶晶的,非常好吃。买回来后煲汤、煮粥煮饭特别方便,推荐给楼主。

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