青椒鸡肉家常做法

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原料：鸡肉适量、青椒适量、干红辣椒适量、葱适量、蒜适量。

佐料：植物油、辣酱、盐、十三香、酱油、味精各适量。

美食做法

1、鸡肉洗净切块，青椒洗净切片，备用。

2、在将清水烧开把鸡块放入开水过一下，捞出。

3、植物油倒入锅中烧至七分热，放入干红辣椒葱，蒜，辣酱，翻炒，再放入鸡块爆炒。

4、待鸡块炒熟放入十三香少许酱油盐和青椒片翻炒最后加入适量盐，炒匀即可出锅。

3小时前

共回答了82个问题评论

青椒 150克

盐 5克

花椒 15克

植物油 150克

蒜 10克

1、把食材准备好。

2、青椒切成段段。

3、大蒜切成片片。

4、砂锅里加入植物油。大火烧开。

5、把鸡肉块下入砂锅中。

6、小火慢慢的把鸡肉炒至6成熟。

7、把鸡肉捞出，让鸡油和肉分开。

8、砂锅里加入少许的油。

9、下入蒜片，小火炒出香味。

10、把花椒下入砂锅中，慢火爆出花椒味。

11、把青椒下入锅中，中火慢慢炒香。

12、把鸡肉倒入砂锅里，小火翻炒。

13、把鸡油倒入锅里，翻炒后，盖上锅盖慢慢焖10分钟。

14、焖好的鸡肉，放入调味料。在焖2分钟就可以出锅了。

1小时前

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青椒鸡肉的家常做法，首先我们要准备好材料，青椒，鸡肉以及调味料，葱姜蒜等等，可以先将鸡肉冷水焯水，去掉它的腥味，然后起火起油，放入葱姜蒜。以及肌肉进行爆炒，等鸡肉炒的差不多的时候，再加入青椒翻炒，期间加入盐，酱油，味精等调味料就可以啦。

22小时前

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