没你好难过 1星
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制作干萝卜缨子泡咸菜的步骤如下：
1.清洗干萝卜缨子：将干萝卜缨子放入清水中浸泡片刻，然后用清水冲洗干净，去除表面的杂质。
2.腌制干萝卜缨子：将清洗好的干萝卜缨子放入一个干净的容器中，加入适量的盐，轻轻搅拌均匀，让盐均匀渗透到萝卜缨子中。然后盖上盖子，放置在室温下腌制一段时间，一般为2-3天。
3.调制腌制液：将一小碗水加热至沸腾，加入适量的盐、辣椒粉、大蒜和生姜，搅拌均匀溶解。然后加入适量的白糖和醋，继续搅拌均匀。
4.泡制咸菜：将腌制好的干萝卜缨子放入一个干净的容器中，倒入调制好的腌制液，确保萝卜缨子完全浸泡在液体中。然后盖上盖子，放置在室温下静置一段时间，一般为1-2天。
5.储存咸菜：泡制好的干萝卜缨子泡咸菜可以放入冰箱冷藏保存，以保持其口感和新鲜度。
需要注意的是，以上步骤中的比例和时间可以根据个人口味和喜好进行调整。如果喜欢口感脆爽的咸菜，可以腌制时间稍短；如果喜欢口感软烂的咸菜，可以延长腌制时间。另外，也可以根据个人口味调整腌制液的调料比例，增加或减少辣椒粉、大蒜、生姜、白糖和醋的用量。
5小时前
還在执着 1星
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将萝卜缨叶子洗净，晒干，不要太干，切成小碎粒状，然后准备好一个腌菜坛子，洗干净晾干，将切好的叶子拌上盐（量的多少看个人口味，如果保存时间长点就要多加盐，如过几天就是吃就可以少放盐）姜、葱末，少许味精，放置坛中密封即可。 一、萝卜叶 十字花科植物白萝卜的叶，可食用。 二、萝卜叶腌制酸菜的方法： （一）食材 主料：萝卜叶六棵 辅料：盐、冰糖块适量 （二）步骤 1、准备材料：将凉好的萝卜叶洗净控干水分，准备好盐和冰糖； 2、把控干水分的萝卜叶躺开，撒盐抓韵，让叶子都有盐； 3、把摸好盐的萝卜叶打圈放入盆里，静置三十分钟； 4、静置好的萝卜叶放入容器（玻璃罐）中，把腌出的汁水一起到入容器中，将萝卜叶压实； 5、压实之后放入冰糖块，用一块石头压在上面，萝卜叶都寖在汁水里，盖上盖子密封，放至阴凉通风的地方，几天可用（炒或者凉拌介可）。
3小时前
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