牛肉和羊肉哪个营养价值高

牛肉营养价值高点

第一点、

牛肉富含维生素b6以及维生素b12

牛肉里面含有的维生素b12，如果为身体制造红细胞，从而为肌肉组织提供大量的氧气，促进了氨基酸的新陈代谢。

第二点、

牛肉蛋白质含量更高

牛肉是优良的高蛋白食品，营养成分易于被人体吸收， 每百克牛肉中含蛋白质20.1克，比羊肉多10%。

第三点、含有蛋白质钾及亚油酸钾是男性朋友在运动过程中必不可少的矿物质，当身体中的钾水平降低时会抑制蛋白质的合成，不利于肌肉的增长。牛肉里面含有的脂肪量很低，但是含有大量的亚油酸属于抗氧化剂，能防止运动过程中给组织所带来的损伤，同时也可以保持肌肉块。

羊肉和牛肉没法比谁的营养价值高，因为它们的营养都差不多，羊肉含有丰富蛋白质，碳水化合物，维生素A等，而牛肉也含有蛋白质，维生素和盐酸等，都对人的身体特别的好。

牛肉和羊肉相比，羊肉的营养价值更高，因为，羊肉的肉质更细嫩，肉质纤维更容易被人们吸收，蛋白质含量也非常高，因此，羊肉的营养价值更高一些，我的回答仅供参考，谢谢

答：牛肉比羊肉营养价值更高！

牛肉营养比较全面，适合大部分人群，羊肉有些人不能吃！

牛肉肉质含有粗纤维，且脂肪少，，含有多种维生素，微量元素，常吃能强身健体，增强身体免疫力，；同时还降脂减肥；！

   羊肉也属于滋补佳品，但是羊肉为体虚体寒之人的补品，多吃会上火，也会增加身体脂肪含量！

牛肉和羊肉腾等价值都很高，比猪肉要高得多，因为牛羊肉和猪肉熟，肉法相比的，所以说无论是30纤维好，还是有机物品也好，维生素成长不是很好的，牛羊肉同等很好

牛肉和羊肉比价值都很高，只是喜欢吃牛肉的多，也称为红肉，也是较普遍的被受欢迎。羊肉因味道特殊稍逊色一些。其实都是食草的动物，肉质都鲜嫩肥美。

并不存在营养价值最高的肉，平时生活中常吃到的肉类，如牛肉、猪肉、鸡肉等营养价值均较高。

肉是饮食中重要的一类食物。它是动物身上可供食用的肉及一些其他组织，经过不同程度及方法的加工，成为不同种类的肉类食物。常见的肉类包括猪、牛、羊肉等红肉，以及鸡、鸭、鹅肉等白肉。

当然是牛肉的营养价值更高。

牛肉富含蛋白质,此外还含有钙、铁、磷、维生素B、维生素B2、叶酸、少量维生素A等营养物质,很容易被人体吸收。牛肉可提供优质氨基酸,其所含的多种氨基酸可提高机体的抗病能力,尤其适合术后、病后调养、补血、修复组织等。