葱香海参做法

亂世浮云 3个月前已收到2个回答举报

你叫我暖心 4星

共回答了470个问题采纳率：93.8% 评论

主料：海参（水浸）400克

辅料：大葱50克

调料：盐5克,味精2克,姜2克,料酒12克,白砂糖5克,胡椒粉2克

1.将葱去根洗净切成段；姜洗净切成片；水发海参洗净，切成4厘米长、2厘米宽的长方形薄片，放入盆内

2.锅置火上，放入适量的清水烧开，放入海参、葱段、姜片和料酒焯熟，捞出沥干水，放入盆内冷却，撒入精盐、味精、白糖和胡椒粉，淋入热葱油，拌匀即成

15小时前

30

北岛樱花 3星

共回答了341个问题评论

1. 葱香海参的做法是非常简单的。
2. 首先，将海参洗净后切成片状，葱切成葱花备用。
然后，在锅中加入适量的油，烧热后放入葱花炒香。
接着，将海参片放入锅中翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味。
最后，炒至海参变软烂即可出锅。
3. 此外，如果你喜欢口感更加鲜嫩的海参，可以事先将海参用开水焯水一下，然后再进行炒制。
另外，你还可以根据个人口味加入适量的蒜末或者姜末增加风味。

13小时前

13

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐