芹菜甘蓝素馅饺子

卩猪公 1个月前 已收到1个回答 举报

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用料

面粉1000克,甘蓝800克

猪肉泥400克,芹菜适量,大葱适量

大姜适量,花椒面适量,酱油适量

面酱适量,盐适量,香油适量

味精适量,花生油适量

1先把面粉加适量的凉水揉成面团。

2剁菜,把甘蓝菜剁碎。芹菜也要切细再剁一下。葱姜切碎。

3把剁好的菜全部放在盆里,肉泥也放时盆里。把所有的调料全部放上,搅成饺子馅。

4把揉好的面拿出一块搓成长条再切成小块。擀饺子皮,放上馅对折后用食指把饺子边圈起来,两个拇指从上面两边用力按一下包成饺子,

5把包好的饺子摆好,留出空隙防止沾在一起。

6锅里加水烧开,放入饺子大火煮,快熟的时候火稍慢一点,看着饺子皮涨鼓起来即熟。

7.美味又好吃的芹菜甘蓝素馅饺子完成开吃了。

2小时前

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