广东鸭肠做法

泽于似水 3个月前 已收到2个回答 举报

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1、食材:鸭肠适量,五香粉适量,盐适量,糖适量,蜂蜜适量,葱姜适量,八角适量。

2、将五香粉,盐,糖在一起拌匀。葱切段,姜切片。

3、鸭肠洗净,晾干水,抹匀调好的五香粉。葱姜也同时放入,八角也放入。

4、将鸭肠外部抹匀加水稀释的蜂蜜,晾干备用。

5、烤箱加温到200度,放入晾干的鸭肠。正面烤19分钟,背面10分钟即可。

18小时前

40

平凡人 1星

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材料:土豆、卤鸭肠、蒜、姜、酱油、盐、鸡精

做法

1. 先把土豆切条,冷水净泡

2. 卤鸭肠,买的那种即食的,微辣。切成小段

3. 把锅烧热,加油,蒜姜爆锅

4. 土豆下锅,炒至变色,加酱油,豆瓣酱,继续翻炒,达到干煸的效果,期间可以加点水

5. 因为鸭肠是熟的,最后放入,加盐,鸡精,炒至30s便可出锅

16小时前

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