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第一种、如果白菜受蚜虫的侵袭,可能会在白菜叶上留下黑色的粉末状物质,这是蚜虫的分泌物,食用前用水冲洗掉,也不会对人体产生不良影响。
第二种、铝业和白帮都有很多小黑点而且洗不掉,这是白菜病,目前还没发现这对人体有危害。
第三种、黑点出现的较大甚至是黑斑,这种是存放不当霉变,不能吃。
第四种、有黑斑并且边缘失去水分,已经腐败,不能食用。
第五种、可能是栽培过程中使用过多氮肥造成的一种生理病害。目前没有食用黑点白菜会造成人体不适或伤害的相关报道。
拓展资料:大白菜的好处
1、解毒利尿,治咳嗽
传统医学认为,白菜“性味甘、平寒无毒,清热利水,养胃解毒”,有清除体内毒素、利尿通便的作用,可用于治疗咳嗽、咽喉肿痛等症。民间素有“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”之说。
2、肥胖病和糖尿病患者的最佳辅食
白菜中含钠很少,不会使机体保存多余水分,可以减轻心脏负担。由于其含热量低,大白菜是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品。
3、祛斑美容
大白菜含水量丰富,高达95%。冬天天气干燥,多吃白菜,可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。大白菜中维生素E的含量比较丰富,因此是一种能防治黄褐斑、老年斑的美容养颜蔬菜。
4、治便秘
其大量的粗纤维,可以促进肠壁蠕动,防止大便干燥。
5、缓解压力,调节神经
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