败给命运 2星
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示瓶是为了显示对客人的尊敬,当客人点了比较名贵的酒水时,应先将酒水展示给客人。
具体方法是服务员站在点酒客人的右侧,左手托瓶底,右手持瓶颈,酒瓶的商标朝向客人,让客人辨认商标、品种,直到客人点头认可。
示瓶是倒酒服务的第一个程序,它标志着服务操作的开始。
21小时前
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