食品太甜 怎么降低甜度

君记忆 3个月前 已收到2个回答 举报

那片海很蓝 1星

共回答了157个问题采纳率:94.8% 评论

1、加一些味精,利用提鲜的办法,调和一下甜味。

2、加胡萝卜或者黄瓜一起炒,可以减弱甜腻的口感。

3、如果是汤品,可以直接加水稀释,甜度便会减弱。

4、加醋或盐的方式中和甜味。

5.将降甜香精加入含糖食品内,立即可降低含糖食品中的过高甜味。经降甜过的含糖食品,不但高甜味得到大大降低,而且食品的原味道不会改变,不影响食品的口感。

16小时前

46

尐蚂蚁三 4星

共回答了485个问题 评论

在不减少糖量的情况下,有一个解决办法是使用降甜香精,这样可以降低甜度。

14小时前

9
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com