那片海很蓝 1星
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1、加一些味精,利用提鲜的办法,调和一下甜味。
2、加胡萝卜或者黄瓜一起炒,可以减弱甜腻的口感。
3、如果是汤品,可以直接加水稀释,甜度便会减弱。
4、加醋或盐的方式中和甜味。
5.将降甜香精加入含糖食品内,立即可降低含糖食品中的过高甜味。经降甜过的含糖食品,不但高甜味得到大大降低,而且食品的原味道不会改变,不影响食品的口感。
16小时前
尐蚂蚁三 4星
共回答了485个问题 评论
在不减少糖量的情况下,有一个解决办法是使用降甜香精,这样可以降低甜度。
14小时前
回答问题
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