炸好的鱼块怎样做好吃

炸好的鱼块红烧好吃，具体步骤如下：准备葱、姜、蒜、小米辣，洗干净切沫备用，把炒锅烧热，放入食用油，放入葱、姜、蒜炒香，再放入适量豆瓣酱，放生抽、老抽，再加水，待水开后把炸好的鱼块放入，煮5分钟左右，放小米辣，用适量淀粉水勾芡，一盘香喷喷的红烧鱼就做好了。

炸好的鱼块直接吃就已经很好吃了，想换种吃法，还可以做黄焖鱼块，也是一道很美味的菜

可以备点青红辣椒，姜蒜之类的配料也不可少，先把姜蒜辣椒这些油热下锅炒香，之后放炸好的鱼块，翻炒几下可以加点酒炝锅，这样味道更好。

最后适量加点清水焖几分钟就可以出锅啦！

怎么材料:     炸好的鱼块    青椒  红椒  姜  蚝油  盐  生抽  香菜  葱   大蒜

1.准备好青椒、红椒、姜、小葱和香菜洗干净。

2.把青椒切成细丝，然后分别把红椒、蒜、姜、小葱和香菜切好备用。

3.在锅里放入少许油，把红椒，姜末和大蒜放进去炒出香味。

4.把炸过的带鱼放入锅里，加入半碗清水，用大火烧2分钟。

5.把青椒丝铺在鱼块的上面，继续再烧1分钟。

6.把香菜和小葱放进去，加入盐、生抽  蚝油再煮半分钟左右关火。

7.最后，把烧好的鱼块装盘即可享用。

1.草鱼让店家宰杀好，回来后收拾干净，切成大一点的鱼块；

2.鱼块用一些料酒、五香粉、盐、葱段、姜片、调好后腌一个晚上；

3.腌好鱼后，起油锅，用小盘子弄一些干淀粉放入备用。待油锅6成热把鱼块拿出用干淀粉裹匀，抖去浮面，下油锅炸制金黄色出锅，油温上来后复炸一次；

4.再准备一些姜丝、葱片，把青红椒也切块；

5.炒锅少放些油，油热后放入姜丝，葱片炒香，放入炸好的鱼块；

6.加一小碗清水，少许酱油、盐、五香粉，大火烧开后转中火炖上10分钟左右；

7.待基本上没有汤汁时放入青红椒片；

8.大火炒至断生即可。

食材用料

炸好的鱼块，葱花，葱白丝，酱油，盐，糖，油，

好吃的做法：

1，首先在碗里放一份酱油，两份水，两份糖，盐少许；

2，然后把锅烧热，倒入打底油，煸葱花；接着下入炸好的干鱼块翻炒一下；

3，然后迅速倒入调好的料汁；

4，最后大火收汁，汁浓稠了均匀挂满炸鱼块就起锅，装盘，撒上葱白丝就可以了。

炸鱼块炖白菜。

做法：

1.白菜洗净沥干，切小段，葱切段。

2.起锅烧油，葱爆香，下白菜翻炒。

3.白菜炒软，加入炸鱼块，酱油，盐。

4.炖煮10-15分钟，加入鸡精调味，即可。

炸好的鱼块可以做成糖醋鱼块，非常的好吃，用炸好的鱼块裹上面糊，再次油炸，然后烧成糖醋鱼块，非常的下饭，也可以上面撒上麻辣调料，做成麻辣鱼块