致命缺点 1星
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用散装生牛奶直接在酸奶机里可以制作酸奶，但是需要注意以下几点：
生牛奶需要经过巴氏消毒或者煮沸消毒，以杀死牛奶中的细菌和病毒，保证酸奶的安全性。
在酸奶机中加入适量的酸奶发酵剂，并按照说明书上的时间和温度进行发酵。
发酵完成后，酸奶需要冷藏保存，以防止细菌滋生。
需要注意的是，用散装生牛奶直接在酸奶机里制作的酸奶是生的，而不是熟的。生牛奶中含有一些细菌和病毒，如果没有经过巴氏消毒或者煮沸消毒，这些细菌和病毒可能会在酸奶中存活下来，对人体健康造成危害。
因此，为了保证酸奶的安全性和口感，建议使用经过巴氏消毒或者煮沸消毒的牛奶，并按照说明书上的方法进行制作。同时，在制作过程中要注意卫生，避免细菌污染。
18小时前
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