蒸食物如何避免水汽

伤心哭了 3个月前 已收到1个回答 举报

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1、在蒸东西的器皿上盖上一个盘子,但是这个盘子一定要比器皿大。

2、将需要蒸的器皿封上一层保鲜膜。如是蒸鸡蛋羹可在保鲜膜上扎些小孔,这样蒸出的鸡蛋羹不会有汽孔,表面会很

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