艾叶煮鸡蛋的做法

仍怀念 1个月前 已收到4个回答 举报
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湮灭在雨季 3星

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艾叶煮鸡蛋的做法如下：

材料：艾叶25克、鸡蛋2个、红糖25克。

做法：

1、将艾叶洗净，放入锅内，加水1000毫升，置武火烧沸，再用文火煮25分钟，停火，过滤，收取药液，备用；红糖切成屑；鸡蛋煮熟、去皮。

2、艾叶煮鸡蛋最后一步是将熟鸡蛋放入锅内，在放入鸡蛋之前在锅里加入艾叶药液和红糖，置武火烧沸，再用文火煮8分钟即成。

11小时前

35

沒落塵埃 1星

共回答了133个问题 评论

择嫩艾叶

2/10

泡几分钟后洗净

3/10

艾叶切碎

4/10

落4个鸡蛋

5/10

放适量盐和味精搅拌均匀

6/10

开火落油

7/10

全部倒入，中小火慢煎

8/10

至两边金黄色

9/10

倒入热水煮15分种左右

最后一步

调入适量盐和味精

9小时前

12

峨们结婚八 2星

共回答了289个问题 评论

艾叶煮鸡蛋是一道地方上端午节时享用的节日菜肴。在医学上，艾叶有较高的营养价值，适用于肾阳虚衰型老年腹泻和女性的宫寒症。

艾叶煮鸡蛋详细做法如下：

主辅料：艾叶100g，食盐适量，调和油适量，鸡蛋3个

1、艾叶拣去杂质，去梗，泡水。

2、洗净艾叶控水，小盆里打入3个鸡蛋。

3、艾叶切碎，鸡蛋打散。

4、锅里烧开水。

5、水煮开后倒入艾叶煮开。

6、倒入鸡蛋液煮开。

7、煮开后转中小火。

8、下适量盐、油煮开即可。

6小时前

14

她要走 2星

共回答了92个问题 评论

艾叶煮鸡蛋的做法：

1、首先准备鸡蛋将鸡蛋皮上清洗干净。

2、然后将鸡蛋放入锅中煮十分钟。

3、将煮好的鸡蛋，它的表面皮每一个都给它敲破这样更好入味，如图。

4、然后再放入锅中加艾叶和一些调料。

5、放入调料之后还可以再加1些这个生抽酱油之类的，继续再煮十分钟左右。

6、将煮好的鸡蛋在料里面泡个两个小时以上更加入味。

2小时前

12
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