煎素丸子做法

缠绵悱恻 1个月前 已收到1个回答 举报

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原料:藕、鸡蛋、面粉、植物油、葱姜末、盐、五香粉。

做法:

1.藕削皮切片,再切成丝,剁碎。

2.藕放盆里,加入鸡蛋,盐,五香粉拌匀。

3.放入面粉搅拌。

4.面粉酌情添加,拌成稠面糊即可。

5.锅放油烧热,手上抹油把面糊轻轻搓成小丸子,放入油锅中火炸。

6.炸金黄即可捞

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