冷冻龙利鱼如何做好吃

七夜聖鰰 3个月前 已收到2个回答 举报

美美的装 4星

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【准备食材】

龙利鱼、剁椒、食用油、蒜、姜、葱、生抽、料酒、蚝油

【做法】

1. 龙利鱼竖切一刀,横切成1厘米左右的片状,均匀地铺在盘子上;

2.加生抽、蚝油、料酒腌制15分钟左右;

3.剁椒加姜末、蒜末拌匀,覆盖在鱼片上;

4.蒸锅烧开,将鱼片大火蒸10分钟出锅;

5.烧一锅热油,淋在鱼片上,撒上葱末即可。

14小时前

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只嗳迩 1星

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材料

龙利鱼 1条 料酒 2勺 蒸鱼豉油 2勺 花椒油 2勺 盐 5克 鸡精 1勺 蒜 3颗 葱 1根 香油 2勺 醋 1勺

制作过程

1、龙利鱼用盐和各种调料腌制10分钟;

2、然后上锅蒸十五分钟就好了,然后撒上葱花就好了,出锅倒一点香油,很简单。

12小时前

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