压榨法提取橘皮精油优点

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柑橘精油的提取方法通常是压榨法，据相关资料记载，这种方法最早出现在意大利南部西西里岛一带，农家采下柑橘果实，将果皮反过来，包裹在海绵上，用力一挤，油点破裂释放出精质，再挤压海绵就可得到柑橘精油。后来很多改成钢刷抹茶果皮，破坏储存细胞，现在则用机器压榨，有时，精油是压榨果汁后分离的产品。

优点：

1、压榨法没有温度变化，没有压力变化，不发生化学反应，氧化减到最低程度，气味和成分接近原始植物；

2、除了含有挥发成分外，还会有大分子成分，如类黄铜、单萜烯、脂肪酸、呋喃香豆素，成分丰富，气味圆满甜美，

3、气味接近植物原始的味道，非常容易被人接受；

4、价格实惠，萃取方便，有些还是压榨果汁后的分离产品；

5、原本就是从日常吃的食物或者其果皮萃取的，平时吃的时候手上也是经常会沾上的，所以非常安全；

11小时前

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