兔子肉炖多长时间

静听花开 1个月前 已收到5个回答 举报

谎言入肺 1星

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兔肉用高压锅来炖,排气阀冒气后转小火约15分钟差不多就会熟了。

做法:

1. 将兔肉洗净切成一寸二分见方的块,用开水烫过,备用;

2. 坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,甜面酱,把面酱炸熟,烹料酒,酱油;

3. 把兔肉下锅,打汤,用旺火烧开,开几开,用火炖,出锅,连汤盛碗。

8小时前

20

沐小琳 2星

共回答了228个问题 评论

一般兔肉煮20分钟左右就可以完全熟了,但也要根据我们买的兔子是老的还是嫩的来决定,如果兔子的肉质是比较老的,一般用普通的锅煮25分钟到半个小时,但如果我们买回来的兔子肉是比较嫩的,一般只需要15分钟到20分钟左右就可以了,如果想要缩短时间的话,大家也可以使用高压锅,一般只需要10分钟的时间就可以让兔子肉软烂。

6小时前

31

我的有个性 1星

共回答了199个问题 评论

15至20分钟。煮兔肉需要时间需要根据烹饪方式来决定,用高压锅煮兔肉需要十五分钟到二十分钟左右。煮兔子肉要注意以下几点:

1、煮兔子肉前,要把兔子肉切成薄厚差不多,切的太厚容易煮不熟,太薄容易煮烂了。

2、兔子肉中的脂肪、胆固醇含量低于其他肉类,所以不会引起发胖。兔子肉属于高蛋白质,低脂肪,低胆固醇的肉类,兔子肉蛋白质含量高于70%,比一般肉类高,且脂肪和胆固醇含量却很低,故对兔子肉有荤中之素的说法。

3小时前

50

梦若心莲 4星

共回答了450个问题 评论

兔子肉炖煮10—20分钟左右就熟了,兔子肉具体要炖煮的时间长度,主要还是要看肉的厚度,肉薄一点的煮的时间短一点,肉厚点的煮的时间自然也就长一些。嫩兔和老兔煮的时间也不一样,嫩兔一般煮10到20分钟就熟了,而老兔就需要先用高压锅煲一段时间,在用锅煮才能熟,不然咬不动。

兔子肉炖的时间:普通锅四十分钟,高压锅二十分钟左右。煮粽子前,首先要将糯米提前泡软,浸泡时加入适量的食盐,泡好后,放入高压锅中煮大约二十分钟,二十分钟后,捞出用手指按压,如果粽子比较软,且具有粘黏性则已经熟,否则仍需要花费更久的时间。粽子成熟的时间也与馅料有关。

21小时前

36

欣赏世界 1星

共回答了100个问题 评论

兔子肉一般炖四十分钟左右,在汤里泡二十分钟就可以出锅了!要是养的时间比较长的兔子,肉质比较老,那就要炖的时间长点了,具体炖的时候看你的选择而定

16小时前

31
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