冰鲜鱼可以保存多久

尛臉狠帥 1个月前已收到3个回答举报

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可以存放半年。

冰鲜鱼存放最关键的是防止水分挥发，如果在冰箱冷藏室，必须用保鲜膜绕紧。可以存放两天。如果在冷冻室存放，要把鱼放进注满清水的保鲜盒，一并放进冷冻室，待到鱼和冰结为一体的时候，从保鲜盒里取出，改用食品袋包扎好，放进冷冻室。可以存放半年。

3小时前

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6个月。

在理想状态下，即新鲜无污染的肉在零下25℃以下快速冷冻，零下18℃恒温条件下储存，鱼类、海鲜类产品因含有大量不饱和脂肪酸容易氧化，保质期为6个月。

鲜鱼放入冰箱之前，要先做些处理，去掉内脏、鳞片，洗净之后，切成鱼块，用保鲜袋包装，这样可以避免鲜鱼的腥味扩散，再进行冷冻。

1小时前

22

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冷冻鱼放几十天也没问题。

我们都喜欢吃鱼但鲜鱼和冻鱼时间不一样。冰冻过后的鱼，跟原来的鱼有很大差别。虽然营养没有过多的流失，但是口感会发生很大的变化。吃的时候没有原来那么鲜嫩，不怎么好吃。建议还是当天食用，不要保存太长时间。现在生活水平提高，水产品、海产品随时都能买到，根本没必要长期保

而鲜鱼一般放一两天

我们想要保鲜的话，最好不要放入冰箱冷藏室，直接放到冰箱上层就可以。在一定的温度下，鱼可以保鲜一两天。

22小时前

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