肤浅的表象 3星
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首先，将巴氏鲜奶倒入一个干净的容器中。
2
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将容器放在一个锅中，加入足够的水，使水位高于牛奶的表面。
3
用中火将水加热，直到水开始沸腾。
4
减小火力，让水保持微沸状态，然后用温度计测量牛奶的温度，直到温度达到70℃以上。
5
将巴氏鲜奶继续保持在70℃以上的温度下，持续加热15秒钟以上。
6
关火，将容器从锅中取出，让巴氏鲜奶冷却到室温或冰箱温度后再食用。
1小时前
苦苦的等待 4星
共回答了454个问题 评论
巴氏鲜奶最好的加热方式是隔热水加热。
在加热时把鲜牛奶倒入杯子或其他的容器当中，然后将容器放入到热水中温热，在温热时使用60度以下的水即可。
21小时前
回答问题
巴氏鲜奶怎么加热
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巴氏奶加热的正确方法
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