冷冻虾球怎么烧

尋覓荨覓 2个月前 已收到1个回答 举报
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涐没那麽好 4星

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材料：虾球半斤左右（超市有冰冻的）。配料：红辣椒丝，郫县豆瓣酱，花椒，葱姜蒜片、段若干（多切一点）。

做法：

1、虾球解冻，洗干净，放盘中备用。

2、锅内倒油，八成热，下郫县豆瓣酱4大勺左右，略一煸炒，放入虾球，翻炒食虾球均匀沾上豆瓣酱，放花椒两勺，红辣椒丝，盐，继续炒，

3、虾球变色2分钟左右，加入葱姜蒜片、段。继续翻炒。

4、若锅干，略加水，煮一会，使虾球熟的彻底。5、煮大概4分钟吧，起锅装盘

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