青椒西红柿鱼怎么蒸

過簡單的生 1个月前已收到3个回答举报

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主料；鲤鱼一尾番茄酱适量；辅料；盐适量姜适量；蒜适量油适量；酱油少许白糖适量；番茄蒸鱼的做法步骤；

1. 把鲤鱼按照身上的纹身切开。注意不要切断。；

2. 将姜，蒜切成片。放入一个比较大的婉中。把盐还有酱油放入碗中，加水。再将鱼放入这个碗中，腌制10分钟左右。；

3. 用蒸锅把水加热。再把鱼放进去。记住要用什么东西把鱼装起。这样鱼的汁才不会溜走。文火蒸10-——15分钟。；

4. 把锅加热，放入适量的油。但是油要9到10成熟、再把油淋在鱼的身上。；

5. 最后在在锅中放入少许的油，加热1到2成熟。再把番茄酱倒入锅中再加上适量的糖。最后把它淋在鱼的身上，即可。

1小时前

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西红柿青椒鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼洗干净以后用姜片和酒腌一下，去腥味，酒放几滴就够了

步骤 2

把鱼擦干，热锅温油，油里放一些盐，煎鱼。一定要一面完全熟了再翻面，不然鱼容易散。

步骤 3

把鱼盛出来。然后做汁。放点油，西红柿切丁倒入，炒出汁，加入青椒，太干的话加一点水，放入番茄酱，糖，盐，醋调味。最后加入葱花。

步骤 4

酱汁做好以后倒在鱼上；完成。

21小时前

28

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青椒西红柿鱼全部放到盘子里，然后放在蒸笼上蒸就可以了

18小时前

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