陶壶开壶的最佳方法

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步骤/方式一

陶壶在开壶前，首先要将其刷洗干净，先将陶壶浸泡在温水中，随后用一把不伤壶的刷子将陶壶上的陶屑以及所附着的杂物尽数刷洗干净。

步骤/方式二

陶壶刷洗干净后，需将其放入干净的铁锅里，随后加入适量清水，之后开火将清水煮沸，以此来对陶壶进行杀菌消毒。等清水煮沸后关火，倒入陶壶以后所要泡的茶叶，再次开大火煮，7~10分钟后关火，用余温焖陶壶。

步骤/方式三

等沸水温度降下来后，换水继续煮陶壶，煮15分钟，之后关火冷却，4小时后再次换水开火煮沸，并再次关火，等陶壶温度完全冷却下来后将其捞出擦干。

15小时前

落叶尾 3星

共回答了311个问题评论

开壶无外乎就是将陶壶弄干净。既然如此，首先要做的就是洗刷陶壶。需要将干净的清水倒入陶壶中的，让水浸湿整个壶身和壶盖。这时候需要准备一把不伤壶的刷子，轻柔地将陶壶的每一个角落都刷一遍，去掉陶壶的陶屑以及附着在上面的杂物。做好了洗刷这一步就可以进入到下一步了。

下一步要做的就是消毒。将冲洗干净的陶壶放入一个干净的锅中，放满清水没过陶壶，开火煮至沸腾。一定不能用大火煮，要用中小火慢慢煮。水沸腾之后，陶壶中的一些细菌就被杀死了，这时候可以放入一些茶叶继续煮。煮大概七八分钟就好了，这时候不要急着掀开盖子捞出陶壶，而是需要靠着余温焖一焖这陶壶。但此时消毒工作还没做完，距离开壶完成还差最后一步。

最后一步就是再次消毒。一次的高温消毒当然是不够的，所以等到温度降下来许多之后，就需要继续开中小火煮至沸腾。这一次需要让陶壶在水沸腾的状态下待够15分钟才能关火冷却。冷却的时间比较久，4个小时左右。等到冷却完毕才可以将陶壶捞出来擦干，这样开壶也就完成了。

总体来说，陶壶开壶整个步骤分为三步：洗刷干净、高温消毒、再次高温消毒。这三步简单易上手，而且这样开过的陶壶，泡出来的茶茶色透亮，不会有杂质和陶壶的土味。泡出来的茶味道也是比较纯粹的，同时陶壶本身也可以得到滋养

13小时前

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