河银鱼做法

不屑王权 1个月前 已收到2个回答 举报
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恋战月夜楓 3星

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1准备原料：银鱼和鸡蛋。

2将鸡蛋打入碗中，加入适量食盐。

3将鸡蛋充分搅拌成鸡蛋液，加入适量清水。

4银鱼洗净，将所有银鱼加入碗中。

5高压锅煮米饭时，在米上加水，将碗放入高压锅中，加压10分钟。

6待米饭煮好，银鱼鸡蛋羹也就蒸好了，转动大碗将碗取出。

7加入少许芝麻油，撒入葱花即可吃喽！

3小时前

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予你白鬓 3星

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用料

银鱼 200克

鸡蛋 2个

面粉 15克

料酒 0.3勺

盐 3克

淀粉 1勺

白胡椒粉 若干

椒盐 若干

面包糠 若干

宝宝爱吃的香炸银鱼的做法步骤

1、银鱼洗干净，然后用厨房用纸吸干水分

2、放入生姜片 再放入一点点料酒（因为有宝宝吃，就滴了2滴） 盐，白胡椒粉 放置半小时腌制一下

3、制作面糊，两个鸡蛋，15克面粉，1勺淀粉，再放一点盐、椒盐粉、五香粉（宝宝吃，所以椒盐粉和五香粉都放的很少）

4、另取一个盘子，倒入面包糠

5、把银鱼放入第3步的蛋液中，浸泡下

6、再放入面包糠中

7、锅中放油，加热到7分左右，转小火 放入裹好面包糠的银鱼条

8、出锅啦，可以再撒一点点椒盐粉

1小时前

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