不负深情 2星
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香葱蛋拌饭是一道简单又美味的家常菜,以下是制作步骤:
所需材料:
1. 米饭2碗
2. 鸡蛋2个
3. 香葱2根
4. 盐适量
5. 生抽适量
6. 胡椒粉适量
7. 食用油适量
步骤:
1. 将香葱洗净切成葱花备用。
2. 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、胡椒粉搅拌均匀。
3. 烧热锅,加入适量的食用油,倒入搅拌好的鸡蛋液,用筷子快速划散成小块状,炒至半熟后盛出备用。
4. 锅中再加入适量的食用油,放入切好的葱花翻炒出香味。
5. 将炒好的鸡蛋倒回锅中,与葱花一起翻炒均匀。
6. 将炒好的香葱蛋倒入装有米饭的大碗中,加入适量的生抽,用筷子拌匀即可。
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